ときど記はじまり
こんにちは!こななです。
突然ですが、日記ならぬときど記を始めます。
日記ほどまめに書けるわけないので、ときど記とします。
本日の昼ごはんと作り方について
本日の昼ごはんは、にんじんの温野菜風でした。(温野菜とつけるとおしゃれな気がしなくもない。)
作り方はいたって簡単!
【3分でできる!】にんじんの温野菜風作り方
1.にんじんを洗う
2.上下の食べられない箇所を切り落とす
3.好きな形で切る
4.3を耐熱容器に入れて少し水を入れる
5.4の容器にラップをかけてにんじんが柔らかくなるまでレンジで600Wぐらいで3・4分程度温める
6.完成(お好みでドレッシングなどの調味料をかけるのがおすすめ)
シンプルすぎますが、なかなか美味しかったです。
5本入りで数百円とかで買えるけれど、料理にもおやつにも使えるのでいいですよね。
ガスコンロで焼き網を使用してホイル焼きしたこともありますが、甘みが凝縮されてとても美味しかったです。
なぜにんじんをお昼ごはんにしようと思ったのか?
答えはお金がないからです…。
あとは健康になりたいし、何なら料理のスキルは欲しいけれど基本的に料理が面倒なので、だったら素材を頂こうと考えた次第です。
素材本来の美味しさですね。
どうしても、何も作る気力が起きない時は、おすすめです。
最後に
シンプルさが好きです。
まずはコツコツ続けるところから。