【ときど記1】にんじん一本を美味しく食べた日

ninzin 雑記

ときど記はじまり

こんにちは!こななです。

突然ですが、日記ならぬときど記を始めます。

日記ほどまめに書けるわけないので、ときど記とします。

本日の昼ごはんと作り方について

本日の昼ごはんは、にんじんの温野菜風でした。(温野菜とつけるとおしゃれな気がしなくもない。)

作り方はいたって簡単!

【3分でできる!】にんじんの温野菜風作り方

1.にんじんを洗う

2.上下の食べられない箇所を切り落とす

3.好きな形で切る

4.3を耐熱容器に入れて少し水を入れる

5.4の容器にラップをかけてにんじんが柔らかくなるまでレンジで600Wぐらいで3・4分程度温める

6.完成(お好みでドレッシングなどの調味料をかけるのがおすすめ)

シンプルすぎますが、なかなか美味しかったです。

5本入りで数百円とかで買えるけれど、料理にもおやつにも使えるのでいいですよね。

ガスコンロで焼き網を使用してホイル焼きしたこともありますが、甘みが凝縮されてとても美味しかったです。

なぜにんじんをお昼ごはんにしようと思ったのか?

答えはお金がないからです…。

あとは健康になりたいし、何なら料理のスキルは欲しいけれど基本的に料理が面倒なので、だったら素材を頂こうと考えた次第です。

素材本来の美味しさですね。

どうしても、何も作る気力が起きない時は、おすすめです。

最後に

シンプルさが好きです。

まずはコツコツ続けるところから。

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